竹笋
竹笋是一种很有营养的食材，然则在烹饪之前必须举行焯水。
下面先容正确的竹笋焯水方式：
- 首先，将竹笋去皮，洗净。
- 将去皮的竹笋切成适当巨细的块。
- 将切好的竹笋放入滚水中，焯水时间不宜过长，建议掌握在1~2分钟之内。
- 焯好水之后将竹笋捞出来，放入凉水中浸泡一下。
- 捞出竹笋，让其自然沥干，即可举行后续的烹饪。
需要注意的是，焯水时间不宜太长，否则竹笋会变得过软过老。
正确的竹笋焯水方式
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竹笋是一种很有营养的食材，然则在烹饪之前必须举行焯水。
下面先容正确的竹笋焯水方式：
需要注意的是，焯水时间不宜太长，否则竹笋会变得过软过老。
