香肠是容易得到的一种食材，很多人拿它来烧烤或是炒饭，可是每次都觉得有些单调。那么香肠炒什么能好吃呢？小编整理了5种食材，让你快速点亮味蕾。
1. 土豆
土豆可算是香肠的好伴侣，两者搭在一起，口感层次感丰富。可将土豆切成片或丁，加入香肠混炒，香味会更加浓郁。而且土豆热量不高，更适合身体需求。
2. 青椒
青椒能很好的补充维生素C，搭在香肠火锅里更是绝妙的组合。青椒切成斜片或菱形块，口感更好，吃起来脆嫩，易于消化。
3. 韭菜
韭菜洗净切段，香肠切成小块，慢火慢炒，让它们混合在一起，能燃起味蕾的火花。韭菜味浓，与香肠的味道很相符，可以这样一起烹饪。
4. 茄子
香肠与茄子做成一道炒饭，绝对让你胃口大开。将茄子切成厚块，中火煎到两面金黄，加入香肠，一起混炒，然后出锅。
5. 香菇
香菇与香肠是另一种完美的搭配。将浸泡好的香菇切成块，与香肠混炒，能带给你强烈的满足感。而且香菇还可以促进身体免疫功能，也是非常健康的食材。
香肠炒什么好吃？教你七种健康搭配！
香肠炒什么好吃？教你七种健康搭配！
香肠是家庭生活中经常能见到的食材，但是我们可能总是没有太多的方法来搭配它，以至于在吃香肠时变得无聊和单调。实际上，香肠有很多常见的搭配方式，不同的搭配可以给我们带来不一样的美食体验。
1.香肠炒莲白
莲白清香味甘、肉质脆嫩。用它搭配香肠炒，不仅能增加钙质、鲜美度更高，而且能起到祛湿、利尿、滋润肺部的作用。
2.香肠炒粉条
粉条清淡养胃，和香肠搭配，可起到增加营养，补充身体所需热能的作用。
3.香肠蛋炒饭
饭中有菜、碗中有肉，香肠蛋炒饭可谓是人人都爱的美味之选。煮熟的米饭香软爽口，再搭配咸香的炒鸡蛋和香肠，更是美味可口。
4.香肠炒蘑菇
蘑菇清香嫩滑、营养丰富，和香肠搭配烹调，不仅能够提高香肠的营养价值，而且更加美味可口。
5.香肠烤糊了切片沙拉搭配
香肠烤糊了也别急着打扔掉哦，切成片，放在沙拉中搭配蔬菜以及橄榄油，烤糊的香味加入生机勃勃的蔬菜，既美味又健康哦！
6.香肠煮粥
粥是养生的一种美食，而香肠也是有营养的佳品。把它们搭配起来，既可以丰富餐桌，又可以满足身体所需——营养又美味。
7.香肠煮豆芽
豆芽是一种非常健康的食材，搭配香肠煮，能够发挥润肝、补肺、清热的作用，还能美容健身哦！
香肠炒什么好吃？
香肠炒什么好吃？
香肠是一种常见的肉制品，不仅口感鲜美，而且营养丰富。无论是早餐、午餐还是晚餐，都可以利用香肠制作出各式美味的炒菜。下面为您介绍几款香肠炒菜的经典做法。
1. 香肠炒土豆丝
将香肠切成细丝状，土豆切成丝，锅中放入适量油，烧热后加入蒜蓉炒香，然后加入香肠丝和土豆丝翻炒均匀，最后加入适量盐和生抽调味即可。
2. 香肠炒饭
将香肠切成小块，米饭用手捣碎，锅中加入适量油，烧热后加入切好的香肠炒香，然后加入蔬菜丁和米饭翻炒均匀，最后加入适量酱油和盐调味即可。
3. 香肠炒豇豆
将香肠切成片状，豇豆去除两头，焯水后切成段，锅中加入适量油，烧热后加入蒜蓉炒香，然后加入香肠片和豇豆段翻炒均匀，最后加入适量盐和鸡精调味即可。
以上是几款常见的香肠炒菜做法，不仅简单易学，而且美味可口。您还可以根据个人口味的喜好，加入适量的调料进行调味，例如辣椒粉、花椒粉等，以增加菜品的口感。快来一起尝试用香肠制作各种美味的炒菜吧！
