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探秘雷达鱼,云南水产业的新宠

来源:环光参考网

雷达鱼是指一种古老的鱼类,因其能够发出雷达所需要的频率而得名。近些年来,随着云南水产业的高速发展,雷达鱼的养殖也迅速崛起。

雷达鱼属于淡水鱼类,肉质鲜美,营养丰富,被誉为"淡水的海鲜"。同时雷达鱼也具有较高的经济价值,养殖过程简单易行,成长期短,适宜种植在茶园、果园、稻田等农田兼做水产,已成为云南水产业发展的一大新亮点。

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