桂圆，果肉鲜美，风味独特，是我们日常饮食中经常会食用的水果之一。但是，总有些人会担心吃桂圆是否会让我们的身体上火？
其实，桂圆并不会上火，桂圆的性质属于温热，有一定的补益作用，适当食用不仅可以滋补脾胃，改善体质，增强免疫力，还可以缓解疲劳。
然而，也有些人会吃桂圆出现口腔溃疡等情况，这是因为桂圆中含有糖分较高，导致口腔细菌增生而引起口腔溃疡，建议食用桂圆的同时，适量食用些蔬菜、水果帮助身体解毒。
选择桂圆时，可从果肉表面挑选外观完整、色泽红润亮泽、无漏斗、无虫卵、无病斑、没有异味的桂圆。食用方式有很多种，除了单独漱口食用外，还可以加入糯米一起蒸，或者搭配红糖、枸杞等一起来煮水喝，口感都非常不错。
