兔肉是荤素均衡,并且蛋白质含量丰富的肉类,也是一道非常美味的佳肴。那么如何把这道肉做好呢,下面就为大家介绍兔肉的做法。
一、荷叶香兔肉
荷叶香兔肉需要准备的菜品有荷叶、鲜油、兔肉等,调料有葱、姜、黄酒、盐、鲍汁等,总共需要的时间大约为80分钟。食用方法是在荷叶上码上兔肉和调料,上屉蒸20分钟即可。
二、兔脯肉
兔脯肉的材料有兔肉、葱、姜、料酒、醋、生抽,需要的时间大约为150分钟。食用方法是先腌渍兔肉,再放入烤箱烤熟即可。
三、西式兔肉汉堡
西式兔肉汉堡需要的材料有兔肉、柠檬汁、葱、面包,调料如盐、胡椒粉、油等,需要的时间大约为95分钟。食用方法是将腌渍好的兔肉打成肉酱,再放在面包上即可。
以上三款兔肉的做法都是很实用的,不论是吃素还是嗜荤,都可以试着做来尝一下这道美味的佳肴。