鲍鱼是一种营养丰富的海鲜,由于其口感鲜美而备受欢迎。但是很多人在家做鲍鱼时却不知道怎么做,下面为大家介绍一种超级简单的鲍鱼做法。
材料:
- 鲍鱼 1个
- 料酒 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
步骤:
- 将鲍鱼洗净后放入锅中,加入适量的料酒和姜片。
- 大火烧开后转小火煮大约30分钟左右,煮到鲍鱼变软,用筷子可以轻松插入其中。
- 捞出鲍鱼,放入清水中加入盐进行腌制,约腌制1小时(可根据个人口味增减时间)。
- 取出鲍鱼,切成薄片,放入盘中,淋上香油即可。
尝试一下这道超级简单的鲍鱼做法,一定会让你流连忘返!