姜黄粉，也称作桔黄末、黄颜色素、薑黄膏、黄姜粉、姜黄子、藏黄、郁金等。不仅用于调料，还拥有许多的福利。
1.提高免疫力，增强身体抵抗力；
2.具有抗炎作用，治疗肠胃炎、胃炎、肠炎等；
3.抗氧化作用，抗衰老，防癌抗癌；
4.降低胆固醇，预防高血压、心脑血管疾病；
5.治疗糖尿病，具有调节血糖的作用；
6.缓解关节炎和痛风等疼痛；
7.增加肝脏能力，促进肝脏解毒；
8.保护皮肤，预防和治疗牛皮癣、湿疹、过敏等皮肤疾病；
9.舒缓情绪，减轻情绪不良症状；
10.消除疲劳，增强精力；
11.降低体重，有助减肥；
12.促进消化，预防便秘。
