日常三餐让我们吃遍天下美食，而海鲜就是其中不可小视的一部分。如今在餐厅点餐，爆炒鱿鱼的现象非常普遍了。点一份口感鲜美的爆炒鱿鱼会让味蕾瞬间得到满足，回味无穷。不难想象，一份美味的爆炒鱿鱼会引起你的胃口，大家不妨来一次腥风血雨般的口感冲击吧！
食材准备：
- 鱿鱼
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 红椒
- 盐
- 生抽
- 白胡椒粉
- 红酒
- 淀粉
制作步骤：
- 鱿鱼洗净，沥干水分后切成圆圈状，加入盐、姜末、红酒拌匀，腌制10分钟；
- 将鱿鱼沥干水分，放入切好的葱姜蒜、辣椒、红椒中，加盐、生抽、白胡椒粉、淀粉调味，腌制十分钟；
- 火开至五成热，放入腌制好的鱿鱼，翻炒至变色，加入红椒继续煸炒至熟透即可。
与美味饭菜相比，爆炒鱿鱼更加适合多人聚餐时一起分享。在亲朋好友的相伴下享受美食，相信一定是幸福而满足的！
