立夏是二十四节气中的第七个。气温逐渐升高,许多人常说立夏后要注意进补,为什么不实验吃一些相符立炎天气特点的食物呢?
立炎天气炎热,多汗易渴。因此,我们应该吃些清热解暑、润燥生津的食物。推荐以下几种:
- 绿豆汤
富含铜、锌等微量元素,具有清热解暑、利水消肿的功效。 - 麦片粥
富含膳食纤维和维生素B,具有解渴润燥的作用。 - 西葫芦
富含维生素C,以及钙、镁等矿物质,有助于清热解毒,还可滋润肠胃。 - 黄瓜
含有厚实的水分和钾元素,有清热润燥、滋阴润肺等功效。 - 鲫鱼
鲫鱼味甘、性平,有健脾开胃、滋阴降火的作用。而新鲜的鲫鱼富含优质卵白质,有营养厚实的特点。
在立夏这个季节,我们应该少食辛辣刺激、易上火的食物。要多摄取水分,制止受到中暑的影响。以上食物都是相宜立夏食用的佳品,也许不仅能解渴消暑,还能让你的味蕾舒爽不少哦!