近日,海底捞因为涉嫌卫生和食品安全问题再次引发关注。
作为中国连锁火锅巨头,凭借“开会、说话等细节服务”掀起了全国性的火锅风潮,海底捞已经成为了很多人心目中美食和服务的代名词。在海底捞,服务员会为顾客给手机充电、协助疏通客人的餐具,甚至在生日时为顾客唱生日歌送上蛋糕。
然而,服务再好也无法掩盖文化品位的缺失。不少人发现在海底捞用餐,服务员为了讨好客人使用了“滑稽”的表情包、口胡英文广告词等不适当的行为,这让很多人感到尴尬、不适和无语。这与海底捞“成为全球最具创意和竞争力的企业之一”的目标有一定的偏差,让人对其文化品位表示质疑。
可以看出,优秀的企业除了要有好的服务,更需要健全的企业文化。没有好的企业文化作为渗透和激励,企业的发展也就不具备持续性和可持续竞争力。缺乏文化自信的企业,即便再受欢迎,也难以成为顶级企业。
希望海底捞能够在发展壮大的同时,注重文化建设,让海底捞领先全球的不仅仅是服务,还有企业文化。