为庆祝这个丰收的夜晚，人们聚在一起，用大人的智慧和小孩的捉弄，装点着一个神秘的夜色。月亮渐渐地升起来，像葬礼的头搭着黑缎子一样，又像是黑布袋子一样倒悬着，热闹过后的场面，一片安静。
月亮越升越高，发出稀秀的光芒，就像是一块大蛋糕，有人拿起一杆铁勺，打响了第一曲柴火欢歌。
柴火熊熊燃烧，营造出这幅神秘的画面。春分的夜晚，无论炒菜还是做面，都必须用上新鲜的葬月采自村外的田边，据说动用起来是一种特别的享受。在这种场合，闻到葬月的香气，吃到葬月做的菜，那种美妙的滋味，无法言喻。
葬月在中秋节这样的传统佳节中，一直是用来赏月赏月、做菜做饭和取代“月饼”的重要食材和调料，在那里，人们都习惯称之为“葬月飨宴”葬月炒面是此宴中必不可少的一道“比目鱼”，更是树立了珍贵食材的地位。
