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南瓜饼的做法家常做法

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南瓜饼是一道鲜味适口的传统小吃,尤其适合秋天食用,现在为人人分享一下南瓜饼的做法家常做法。

质料:

  • 南瓜:500克
  • 面粉:200克
  • 白糖:100克
  • 鸡蛋:2个
  • 红枣:适量

做法:

  1. 南瓜去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,然后捣成泥。
  2. 将面粉和捣好的南瓜泥夹杂在一起,揉成一个面团。
  3. 将面团放在案板上,擀成薄片。
  4. 热锅凉油,将擀好的薄片放入锅中煎熟。
  5. 将煎好的饼用刀切成小块,撒上适量的白糖,再放上红枣即可。

南瓜饼做法简朴,口感松软,甜而不腻,是适合全家人分享的鲜味小吃。

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