看着桌上的香肠、臭豆腐、蜜饯等等,都是让人垂涎的美食。今天,我们要说的是池州特产,这些能唤起儿时记忆的美食,现在还在池州当地的饮食文化中流传着,让我们一起来看看吧。
第一个要说的是池州香肠。池州香肠以选料精细、独特调料、风味较重的特点而著称,制作工艺独到无比,以后裹鲜肉)、外裹果仁、熏煮而成。
再说说池州臭豆腐,臭豆腐是中国传统美食之一,其制作历史悠久,而臭豆腐至今仍旧是很多人的最爱。而池州臭豆腐因土壤具有独特的臭味风格,因此味道特别浓郁。面皮与内馅不比其他地方的臭豆腐要薄,皮的厚度也恰到好处。
池州蜜饯是以池州特产核桃、山楂、橘皮、桂花等为主要原料精心制作而成的传统糕点,色泽黄亮、形状饱满、口感爽滑、香味浓郁。
池州特产的美食让我们领略到了一片土地的独特风味,希望大家有机会去池州游玩的时候,一定要尝尝这些美食,亲自感受其中的独特魅力。