山西煤矿是中国著名的煤炭资源基地，煤炭开采虽然对于经济有着极大的贡献，但是也对当地环境带来了很大的影响。近年来，煤矿工人开始探索煤矿开采后的其它用途，推出了一家别具特色的咖啡馆。
这家咖啡馆以矿工文化为主题，在装修风格上采用了彩绘的形式，把建筑物本身变成了一张大型的炭画，流露出浓郁的煤矿文化气息。
除了彩绘外，整个咖啡馆的设计灵感也来源于煤矿。比如咖啡馆的入口和门厅设计的就像矿井的出入口，进入其中就像进入煤矿，巨大的矿车、矿灯、矿工作业场景再现，煤炭的元素无处不在。咖啡馆还设置了许多展品，展示着煤炭开采的过程和历史，使得顾客不仅可以品尝美食，还可以了解煤炭生产历史和文化。
据咖啡馆老板介绍，这个咖啡馆由一群煤矿工人共同创立，他们希望通过这种方式，让更多人了解他们工作的艰辛和高风险性，同时也向游客推荐当地特色美食，帮助小城市拓展旅游产业，实现经济发展目标。
不仅如此，咖啡馆还注重环保，使用回收材料和天然材料进行装修，在当地居民中也越来越受欢迎。现在山西煤矿开采彩绘咖啡馆已成为全国知名的文化咖啡连锁品牌。
