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探寻十二味,品味饕餮美食

来源:环光参考网

十二味是中国烹饪历史上的名菜之一,由于其菜品形状优美,制作难度较高,至今仍受到广大美食爱好者的追捧。那么什么是十二味呢?

十二味是中国传统宴席上的一道主食,由花生、芝麻、核桃、腰果、瓜子、榛子、杏仁、话梅、桂圆、龙眼、桔皮、茶叶等十二种食材加工制作而成。其制作技艺繁琐,需要多次烘焙、熬炼、淋涂等过程。

据传,早在唐代,十二味就是宫廷御膳的美味佳肴。随着时间推移,这道美食已经广为流传,并逐渐成为民间餐桌上的常客。

今天,为大家推荐的这款精美佳肴同时也是中国传统美食中的一绝。十二味独具匠心的制作工艺以及传承几百年的制作技法,让人口齿留香。快来品尝吧!

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