邢台美食(邢台美食魅力四溢)
来源:环光参考网
豆腐脑:邢台的豆腐脑以豆乳和石膏为质料,制作工艺怪异,口感细腻、滑嫩,加上特制的辣椒酱、麻酱和葱花,味道鲜美十足。
邢台炖羊肉:选用当地的优质羊肉,与黄鳝、山药、百页豆腐等配料一同炖煮,汤色白晶,肉质酥烂,口胃醇香。
邢台烤鸭:接纳当地特殊品种的鸭子,以特制的调料腌制后,经特殊炉具烘烤而成,皮脆肉嫩,香味扑鼻。
关张烧饼:以优质面粉为主要质料,搭配香葱、芝麻、牛肉等厚实配料,经由特制的操作工艺,制作出口感酥脆、香气四溢的烧饼。