在中国，四川菜可谓是数一数二的地方美食，而四川的辣子更是让人爱不释口。其中，小巴辣子更是四川辣子之中的“香饽饽”，许多人都对其爱不释手。
小巴辣子是四川地区风味小吃之一，因产地在凉山彝族自治州小金县而得名。它是由虎皮椒、姜、蒜等调料配制而成，尝起来麻辣可口，同时微微带有一点儿爽口，能够让人食欲大增。
小巴辣子和其他的辣子不同之处在于，口感更爽口，但是不失血腥的味道。 有时候，当我一个人在家时，喜欢拿一片脆脆的锅巴，沾上一勺小巴辣子，看着电视吃，这种感觉真心很美妙呢！
小巴辣子(尝尽四川美食，小巴辣子成为我的最爱)
来源：环光参考网
