油麦菜，又名油菜、大头菜，是一种非常家常的蔬菜，它含有丰富的膳食纤维和维生素C，不仅味道清新，而且口感独特。今天小编就给大家介绍几种家常做法，让你吃到清润可口的油麦菜。
油麦菜炒蛋
将油麦菜洗净沥干备用，取适量的鸡蛋打散。锅中倒入适量油，油热后倒入蛋液炒散，然后加入切好的油麦菜翻炒一下即可。
油麦菜拌面
将油麦菜洗净沥干备用，面条煮熟，在碗中加入少量酱油、香醋、糖、油盐巴适量调味，然后加入油麦菜一起搅拌均匀即可。
蒜茸爆油麦菜
将油麦菜洗净沥干备用，锅热后加入适量的油，然后放入蒜末爆香，放入带有些许水分的油麦菜煸炒，加一点盐即可。
油麦菜清炒
将油麦菜洗净沥干备用，锅热后加入适量的油，放入油麦菜清炒，再加点盐即可。
以上就是小编为大家介绍的几种油麦菜的家常做法，希望大家能够喜欢。
