近年来，随着人们生活水平的提高，乳制品行业呈现了快速增长的态势。中国作为农业大国，生产的乳制品品质得到了极大提高，同时整个产业链也不断完善。据统计，2019年我国乳制品市场规模已经达到了1.3万亿，年复合增长率高达8%。其中，液态乳、奶粉、酸奶及奶酪等产品成为消费者的首选。
在这一快速增长趋势下，乳制品企业也在全力迎合市场需求，加大了市场推广力度。知名企业蒙牛、伊利、三元、光明等都加大了对于品牌建设、产品研发和品质控制的投入，不断推陈出新，升级服务，提高品质。
目前，我国乳制品行业还存在着一些不足之处，例如产业链还不够完善，一些小镇乳业的生产场地和设备粗陋，监管力度也不如欧美等发达国家严格。但是随着大企业的不断发展和政府的政策扶持，乳制品行业的未来非常值得期待。
