龟苓膏，是一种传统的中式甜品，主要原材料是鳖甲、龟板等，配以蜜汁、糖水等，口感细腻，滑润可口。
相传，龟苓膏的发明最早可追溯到清代吕梁煤商张云鵬。他身体虚弱，听说龟板可滋补养生，于是将龟板熬制成糊状食用，最终发明了龟苓膏。龟苓膏中所含的鳖甲、龟板等是一些传统滋补食材，在中医中被认为具有清热祛痰、滋补阴虚等功效。
不过，现代研究表明，由于龟苓膏中所含的部分成分较为单一，其滋补功效相对有限。而且，口感本身比较甜腻，如果大量食用很容易导致消化不良。
因此，我们建议广大消费者能够适量食用，或是搭配其他的食材一起食用，才能让龟苓膏真正发挥它的滋补作用。
