柠檬有着非常高的医疗价值和药用价值,它能有助于消化、去除疲劳,防止感冒和缓解酸倒。此外,柠檬还有美白、保健、提高免疫力等效果,也被广泛用在调味、美食等方面。下面一起来看看柠檬的吃法有哪些吧。
柠檬茶
柠檬茶其实是相信很多朋友都做过的,这里也只是简单介绍一下:将柠檬切成片状,加入开水即可。此外,加入蜂蜜、姜茶等也能提升柠檬茶的口感和药用价值。
柠檬醋
将柠檬切成片或挤出柠檬汁,加入苹果醋或米醋中,腌制一段时间后就可以得到酸酸甜甜的柠檬醋了。有些朋友会担心柠檬醋会让牙齿变黄,其实如果你合理使用这个方法,是不需要担心的。
柠檬汁
将柠檬挤出汁来,加入水中,加入适量的蜂蜜或者糖,或者是加入冰块,制作成冰水或柠檬水,就可以制作出清凉可口,具有保健和美容效果的饮品了。
柠檬汁腌制肉类
柠檬还可以用来腌制牛肉、猪肉、鸡肉等肉食。将柠檬汁与盐、糖、胡椒等按照自己的口味调制好,然后将肉类腌制至入味即可。柠檬腌制肉类不但可以改善肉的口感,更能够去腥增香。