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枇杷果(美味枇杷果的购买、保存和食用方法!)

来源:环光参考网

枇杷果,一般有甜味、清香、酸味等不同口味。它的养分非常丰富,富含葡萄糖、果糖、蔗糖、橙酸、苹果酸、柠檬酸、维生素C、葡萄糖酸、钙、磷、铁、钾、纤维素等,营养价值高,具有活血化瘀、降血压、生津解渴、止咳化痰等功效。下面一起来了解下枇杷果的购买、保存和食用方法吧。

⭐购买方法

选择果实形状完整,表皮光泽度好的枇杷果。颜色不能太黄,金黄或者微黄色为上品,太黄的枇杷果通常有化学药农药残留不宜食用。

⭐保存方法

将新鲜的枇杷果放入纸袋或者竹筐中置于阴凉通风处,存放期2-3天,此时的枇杷果口感最佳。使用保鲜膜包裹后存放于冰箱中的枇杷果可以保鲜1-2周,但此时口感较差,建议尽快食用。冷冻后的枇杷果可以保存3-4个月,但是要腌泡或加工成其他食品才能食用。

⭐食用方法

枇杷果可以生吃,也可以制作成各种美食,如枇杷果酱、枇杷果蛋糕、果酱夹心蛋糕、果馅月饼等。生吃时,可先用温水浸泡几分钟,然后用清水冲洗干净,去皮后即可食用。这样可以除去表面上的脏物,口感也更加清新清脆。

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