向日葵是指日向的葵花，也是世界上最重要的油料作物之一。向日葵的形态众所周知，每一个都是一个完整的生命体，而最出名的是它那碗大的头，这是其它植物难以企及的天赋。
在向日葵的头顶上，通常会有许多黄色和棕色的花瓣，它们像微笑的嘴唇一样展开着，吸引着蜜蜂和蝴蝶的光顾。同时，向日葵的头部还有许多小花，真正数量竟达数百或数千朵。当花瓣褪去，形成华丽的花环时，那橙黄色的小花也将清晰地显露出来，让人心旷神怡。
在生长过程中，向日葵叶子较为窄长，靠近蒂部的叶子较小而菱形。叶面雀跃有致，绿色沉淀甚至暗藏黄色霓虹。
从外观上看，向日葵和太阳的轮廓很像，这也是向日葵得名的由来。而它那让人心旷神怡的明媚之花，在盛夏里漫山遍野，真是一道美丽的风景。
向日葵——热爱生命的花儿
向日葵，是一种非常有灵性的花朵，因为它在生长过程中，总是会顽强地向着太阳的方向生长，所以又被称为“日日向上”、“追日花”、“太阳花”等。向日葵的外形特点在于：主茎高大，花径可达30厘米，盛开时一朵花上能开出数百朵小花。支撑花朵的花杆相对较短，而且非常粗壮，所以能够支撑住这么大的花朵。
另外，向日葵的花瓣呈黄色，非常像太阳，所以总是给人们带来温暖和希望。除了美丽的外表，向日葵还有很多医学价值，可以用来制药、调节血脂、降低血压以及用来治疗感冒等疾病。同时，向日葵也是饲养牲畜的重要饲料来源，所以在经济上也扮演着重要的角色。
向日葵的外形特点和描写
向日葵（Sunflowers），是菊科向日葵属下唯一一种作物植物，常见于温带和亚热带地区。作为颇为常见的园艺花卉，在校园、公园广场常见栽培。向日葵有“向日镜”之语，因其具有随着太阳光线方向自转的现象，成为广受欢迎的观赏植物之一。
向日葵的主茎高大，直立，具有粗毛。叶子呈卵形、锯齿状。花盘呈圆形、扁平状，由他优的花皴和花舌花组成，可向外呈展开状，花盘中心为黄色，花盘向外部由黄转黑。花语是``爱的眼泪''。
