高纤维食物是指每100克食品中含有8克及以上膳食纤维的食品。膳食纤维是人体难以消化吸收的一类碳水化合物，可刺激肠道蠕动，促进粪便排出，有益于肠道健康。那么，高纤维食物有哪些呢？营养专家为您推荐十大高纤维食物，考虑到不同人群的不同需求，分别推荐了植物性和动物性的高纤维食物。
植物性食物
1.黑木耳：每100克黑木耳含纤维约50克，有极高的营养价值。
2.南瓜子：南瓜籽素含量高达42.7%，是最具营养价值的食物之一。
3.豆类：豆类是植物中纤维素含量最高的食物之一，尤以黑豆、豆皮和毛豆等为佳。
4.胡萝卜：胡萝卜中膳食纤维的含量特别高，可以刺激肠胃蠕动，利于排便，还有美容的功效。
5.苹果：苹果是含纤维量较高的水果，食用苹果不仅能帮助消化吸收，还能起到降低胆固醇、预防结石的效果。
动物性食物
6.燕窝：燕窝是高蛋白、低脂肪、无胆固醇、多矿物质、易被人体吸收且对人体机能调节有极大好处的食品。
7.虾皮：虾皮含有丰富的膳食纤维，可以帮助消化，减轻便秘症状。
8.深海鱼：深海鱼含有丰富的Omega-3脂肪酸，对心脏、大脑健康都有很大好处。
9.龙虾：龙虾的甲壳中含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，帮助消化。
10.鸡蛋：鸡蛋含有丰富的膳食纤维和多种氨基酸，可以促进肠道的健康。
