开花是植物生命中的重要事件之一，花开之前，植物的各项生理过程都在积极预备，而开花后也会对植物的下一轮生长产生影响。那么，什么是开花的时间？又有哪些因素会影响植物的开花时间呢？
一般情况下，植物开花的时间是由日照时间和温度共同影响的。但是对于一些植物来说，也会受到其它因素的影响，比如水分、营养、土壤条件等。日照是植物开花的重要因素之一，大多数植物在一定长度的日照下才能开花，这是由于光周期调控植物的开花。此外，温度也会影响植物开花的时间。不同植物的生长温度不同，且有冬型和非冬型之分。对于冬型植物来说，冷期的积累时间决定了其开花时间。
有时，花期的早晚可能会受到环境因素的影响，从而出现提前或推迟开花的现象。比如，过度施用氮肥会延缓植物的开花时间；干旱或缺水也会导致花期提前或延后。
