呼和浩特,内蒙古自治区的首府,是一座充满草原风情和蒙古文化的都市。除了优美的景物和怪异的文化,呼和浩特也以其美食文化而著称。今天,我们就带人人一起来探访呼和浩特的美食。
首推牛肉暖锅!内脏、牛肚、板筋等多种牛杂加入高汤中煮熟,口感弹嫩,汤底鲜美,异常开胃。若是你以为这还不够,那就来一串烤羊肉串吧,每一块羊肉都是经由全心调制的配料腌制而成,入口即化。
当地尚有一种迷你小肉饼,外酥里嫩,一口一个超级过瘾,是呼和浩特最著名的小吃之一。若是你对甜点有兴趣,那就来一份沙窝萨吧,这是一种用奶酪和面粉做成的糕点,放着松软,可以与牛奶一起食用。
尝遍了上述这些经典美食,最后推荐给人人的是呼和浩特的烤全羊,羊肉烤制得酥香入味,令人垂涎三尺。而且可以聚餐的时刻吃,人人一起抢着嫉妒,绝对是一道绝佳的摄影打卡美食。