好吃的家常菜做法
家常菜是我们日常生活中的重要组成部分，它既美味又营养，而且制作起来也相对简单。下面就为大家介绍几道好吃的家常菜做法。
1. 家常红烧肉
将猪肉切成块，用开水焯水去腥后捞出备用。锅中放油烧热，加入砂糖煮化成糖色，放入葱姜爆炒出香味，然后加入蒜蓉爆炒片刻。接着将焯水后的猪肉块放入锅中，煮至两面略微变色。最后加入适量的酱油、料酒、冰糖、盐和水，炖煮30分钟至肉烂即可。
2. 麻婆豆腐
将豆腐切成块，放入热水中焯水后捞出备用。锅中放油烧热，加入豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜爆炒片刻，然后加入肉末炒熟。接着加入豆腐块，煮至汤汁变浓稠。最后用水淀粉勾芡，撒上葱花即可装盘上桌。
3. 家常炒面
将面条煮熟备用。锅中放油烧热，加入洋葱、红椒、青椒炒熟，再加入蒜蓉片、煮熟的面条进行翻炒。然后加入适量的酱油、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀即可。
以上就是几道好吃的家常菜做法，快来尝试一下吧！
