鸡翅作为美味的食材,备受人们的喜爱。今天,小编向大家介绍一下鸡翅的做法,让大家可以在家轻松做出美味多汁的烤鸡翅!
材料:
- 鸡翅
- 清水
- 盐
- 黑胡椒
- 蜂蜜
- 生抽
- 料酒
- 姜蒜
- 油
做法:
- 首先,将鸡翅洗净切除翅尖,用清水泡几分钟,用食盐搓洗干净以去除异味。洗干净的鸡翅沥干,放入容器内。在鸡翅中加适量的盐、黑胡椒和料酒,按需添加姜蒜进行腌制,让鸡翅腌制10-15分钟。
- 将烤箱预热180℃,将鸡翅倒入烤盘内,用刷子在鸡翅上刷一层油,放入烤箱烤10分钟。
- 然后,将油、蜂蜜、生抽、料酒进行调和,刷在烤过的鸡翅上,放回烤箱再烤10分钟。烤过的鸡翅表面呈现出金黄色,切断后鸡汁丰富,美味多汁!
小贴士: