丁达尔现象，是指当在一个装有一定深度的粘稠或液体的容器里，上面散布着很多很小的粒状物质时，有规律地出现了像沸腾一样剧烈的、如火如荼、不断变换的动静现象。
1927年，德国物理学家丁达尔（G. D. Hinze）首次观察到了在液面上方溶于无色液体中的小均匀颗粒的非常旺盛的运动。他发现，当液体通过均匀地加热时，颗粒就会出现剧烈的浮动、沉积、振荡、聚合、“崩溃”等规律性摆动，呈现出复杂、缓慢、非线性的动力学变化。
这个看似简单的现象实则非常复杂，引起了科学家们广泛的兴趣。在丁达尔现象背后，牵扯到液体动力学、材料学、非线性物理学等多个领域的知识。这个现象在化学和物理教材中也是一个经典的案例，不仅对科学家们的研究有很大的启示，也为液体流动的应用提供了诸多思路。
当然，丁达尔现象并不完美：其中的颗粒会在液体中逐渐沉淀，逐渐消失，整个现象也会逐渐消失。但是借助实验室技术，科学家们已经能够通过不断增加颗粒的数量来提高实验的结果的可重复性。
而丁达尔现象背后的科学原理已经被广泛研究，这也给我们提供了更深入了解流体力学的机会。
