人心果，又名火龙果、红肚子果，是热带地区的常见水果之一。其外形酷似火龙，果肉鲜美，口感甜美清爽，并且富含营养成分。不过，很多人都不知道如何挑选新鲜的人心果。下面就为大家介绍一下人心果的选购方法：
第一步：挑选果实外皮
成熟的人心果外皮应该是光滑、富有弹性、色泽鲜艳，而不是暗沉、开裂或者有黑点、褶皱。此外，果皮上如果长有细小的刺，也是说明果实已经太老了。
第二步：看看果肉颜色
新鲜人心果的果肉应该是鲜红色的，这表明果实已经成熟。如果果肉呈褐色或者黄色，则说明果实已经过熟或者腐烂。
第三步：嗅闻果香
新鲜的人心果应该有清香味，如果闻到的是异味或者腐臭味，则果实已经变质或者腐烂了。
第四步：按压顶部
在果实的顶部按压一下，如果果实的弹性好，松手后果实可以恢复原状，则说明果实还比较新鲜。
最后，要提醒大家的是，人心果虽然好吃，但是也具有一定的禁忌人群。例如糖尿病患者、肠胃功能不佳的人以及过敏体质的人最好不要吃太多人心果。
探秘人心果，红色果实背后的养生之道
人心果，又名草果，是一种传统中药材，早在唐朝时期就被广泛使用。现在，人们已经将人心果应用到了食品中，制作成糕点等各种美食。
人心果是一种红色的果实，皮薄肉厚，味甜性凉。人心果含有丰富的营养成分，其中最重要的就是各种多酚类物质，如花青素、黄酮等。这些成分具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，延缓细胞老化，增强人体免疫力。
人心果的药用价值也非常显著，主要用于治疗肝炎、结肠癌、胃癌等疾病，同时对于糖尿病、高血压、心脑血管疾病等也有很好的辅助治疗作用。
此外，人心果还有镇痛、消炎、抗过敏等作用，因此常被用于美容养颜。
如果你想尝试一下人心果的美味，可以选择一些制作精美的糕点，如人心果酥、人心果面包等。当然，你也可以选择自己动手，制作一些健康美味的人心果食品。
总之，人心果可以说是一种非常有价值的水果。无论是作为中药还是健康食品，都具有着重要的作用。如果你还没有尝试过，就赶紧行动起来吧！
什么是人心果，它的营养价值和适宜人群是什么？
人心果是一种来自亚洲的水果，也称作枸杞果、枸莲果，而人心果是该水果最为常用的名称。人心果的外形与枸杞相似，口感比其稍甜，但仍属于微酸的味道。人心果不但美味可口，且富含多种营养物质，适合大部分人食用。
人心果含有大量糖分、维生素C、铁、钙、锌等营养成分，养分丰富而且热量不高，是受到广大人民群众喜爱的健康水果食品。经常食用人心果，可以有效补充营养、增强体质、有助于调节身体机能和保持身体健康。
适宜人群：人心果适合几乎所有的人食用。对于老人、儿童等人群更为适宜。对于需要减肥的人群也可以选择人心果来作为零食等食品来代替高热量食品的摄入。
