作为中国白酒中一种醇厚的佳酿,双沟酒以其口感独特传遍大江南北。那么它是如何成为中国白酒界代表性的存在?下面我们一起来了解一下。
双沟酒的历史可以追溯到明代,起源于今天的河北省双沟镇,因此而得名。在长时间的生产发展中,经过人们的不断探索和继承,在传承技艺、保留古法的基础上,又实现融合新工艺、新技术的创新发展,这就为其独特的口感和卓越的品质奠定了坚实的基础。
双沟酒的酿造使用的是优质的小麦和高粱,以传统技艺的精髓,从选料到酿造用心一路,每一步都注重细节。其经过多次精制,力求完美的口感,喝起来爽口,入口滑爽,回味无穷,甘醇适口,长久留香。
如今,双沟酒已成为中国白酒的代表之一,笔者在此建议大家可以现在就品尝这一中国酿造业中的瑰宝。