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厦门特产有哪些?推荐几种值得品尝的特色美食

来源:环光参考网

厦门这个美丽的海滨城市,除了风景秀美外,还有许多美食值得尝试。以下是小编整理的厦门特产推荐。

1. 香芋饼


香芋饼是一道以芋头为主要原料的小吃。灰白色的皮薄馅大,芋头和糯米粉的搭配,口感Q弹,柔软香甜。一些小店也会加入枸杞、芝麻和椰蓉等材料让香芋饼更加美味。

2.面线


面线是福建地区传统的特色小吃,由面粉加热水搅拌揉制,然后在平底锅上摊成薄片,再切成细条。面线制作简单,味道清淡软糯,细细长长入口即化,加上开胃的爆沙花生、香菜和酸笋丝,香气扑鼻,美味无比。

3.花生汤


花生汤已经成为了厦门地区的一个标志性小吃,它选用的并非是普通的花生,而是从巴厘岛进口而来的顶级绿花生。绿花生入口细腻滑润,吃起来不油腻。与此同时,还有丰富的营养,被称为“口感、口感、和营养于一身”的厦门小吃代表。

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