民航运输服务是民众出行中不可或缺的重要环节。如今，航空公司也在不断提升服务水平，满足乘客的需求。近日，笔者走访福州长乐国际机场，亲身体验了厦门航空的“飞行厨房”。
飞行厨房不同于普通地面餐饮服务。旅客可以在机上预定，由专属服务员上门提供服务，实现立体式高品质餐饮。除了正餐外，还有甜品、小食等多种食物供应。
餐食的摆盘和原材料选取也不同于其他航空公司。蒜香烤三文鱼和牛肉卷的外观美轮美奂，草莓千层蛋糕的味道绝不会让你失望。
除了食物，厦航还有极具个性的飞行饮品。令人惊喜的是，乘客在飞行中还可以在“云端酒吧”中品尝到各式名酒。
厦航不仅在飞行厨房方面表现出色。他们为普通乘客设立了全新的营销平台，并为“机上服务家”造势，让旅客的选择更加多元化，并在整个旅途中给予人性化的服务。
