麦乳精（Milk essence）是一种常见的低头儿食物配料，被广泛应用于生产各种奶制品。许多人都会认为，麦乳精是由奶制品制成的，其实并不是这样。
麦乳精实际上是由乳化剂等混合而成。其主要成分有丙二醇脂肪酯、羟丙甲基纤维素、植物油、黄原胶、明胶、乳化剂等。
麦乳精是一种用于替代奶制品的成分，其本身并不具有营养价值。大量的临床试验表明，摄入过多的麦乳精可能会引起恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时还可能造成呼吸困难、心悸等危险情况。
在日常生活中，我们要注意合理使用麦乳精，避免过量摄入而带来的身体负担。此外，也要注意麦乳精中的乳化剂是否合规合法，选购品牌可靠的商品，保障自身健康。
