随着夏日的来临，人们在享受阳光、沙滩、游泳等夏季活动的同时，也要面对炎热的高温天气，容易引起身体上火，口干舌燥，失眠等情况。此时，我们就需要及时采取一些有效措施降火。其中最推荐的就是通过饮食来调节体内的阴阳平衡。而降火汤，就是夏季养生排毒的良方之一。今天，小编为大家推荐10款适合夏季的降火汤，健康又美味！
一、薏米茯苓汤
薏米具有利水消肿的功效，可以帮助排除体内多余水分和毒素。茯苓则是一味极为常见的中药，含有丰富的多糖类物质，对降火、益胃、利水等方面都有很好的作用。将两者搭配，再加入红枣、生姜、冰糖适量，一锅养生又美味的薏米茯苓汤就做好了。
二、银耳百合汤
银耳属于冬季养生常见的食材，但在夏季它同样也有着很好的清热解暑的效果，还能润肺。搭配芡实、百合、红枣制成汤水，口感清甜可口，美容清热两不误。
三、可乐菜汤
可乐菜是一味适宜夏季食用的蔬菜，富含水分和维生素，而且还具有利尿的作用，帮助排汗、降火。将其浸泡半个小时后，与西红柿、蒜头、鸡汤等一起炖制，做成一道清爽可口的汤水，不仅营养还解暑。
四、黄瓜鸡脚汤
黄瓜是夏季最常见的凉性食用蔬菜之一，鸡脚则含有丰富的胶质蛋白，可以帮助滋润肌肤。将黄瓜切片和鸡脚一起入锅，加姜片、白胡椒等调料，炖煮两小时即可。
五、鲫鱼豆腐汤
夏季要吃鱼就非鲫鱼莫属了，它不仅味美可口，还具有清热解毒的效果。借助豆腐的纤维质，易于人体吸收，能够达到很好的润肤效果。将鲫鱼与豆腐放在一起煮一下，搭配上葱、姜、蒜等多种调料，口感清鲜爽滑。
六、香菇鸽蛋汤
鸽蛋是夏季消暑补肺的佳品，香菇则具有很好的滋阴补肾的功效。将它们搭配炖制出的汤水，虽然清淡，但味道鲜美，滋补养生。
七、玉米薏米汤
玉米富含维生素C和膳食纤维，它和薏米的搭配，可以起到清热解毒的作用。将它们放入锅中煮开，再倒入适量水和糯米一起煮制，开锅后大火煮约半小时，加盐搭配食用，味道香甜可口。
八、西洋参桂圆红枣鸽肉汤
鸽肉是夏季最佳滋补肉食之一，它富含优质蛋白质和氨基酸，而西洋参、桂圆、红枣等中药材，则可起到滋阴补精的作用，特别适宜夏季食用。将以上材料放进高压锅内压煮即可。
九、莲藕排骨汤
莲藕是夏季最适合食用的蔬菜，可以生津止渴。和排骨一起炖制，不仅可以保持肉汤的鲜美，还有润肤的功效。
十、清补凉汤
清补凉是夏季最常见的一道甜品，富含多种天然材料，包括绿豆、百合、薏仁、花生等，不仅可以制成糊状品，还可以搭配水果制作。它被视为夏季消暑解渴的佳品。
