金针菇是一种美味又营养的蔬菜,它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,可以有效保护我们的身体健康。那么,金针菇怎么做才能更加好吃呢?下面,就来介绍一种简单又实用的做法。
首先,准备好金针菇、蒜末、盐、鸡精和食用油等食材,将金针菇摘掉泡水,洗净放入开水中焯水备用。
接着,将锅放到火上,倒入适量的油,烧热后加入蒜末炒香,再把焯好水的金针菇放进去翻炒,加入适量的盐和鸡精炒匀,最后盛出即可。
这种做法简单易懂,口感鲜美可口,而且金针菇的营养也完美地保留下来了。不妨试试这个做法,相信你一定会喜欢上这道美味的金针菇。