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探究绿茶有哪些品种

来源:环光参考网

绿茶作为茶叶中的一种,具有清香、滋味清淡而回甘醇厚的特性,受到广大茶友的喜爱。绿茶有不同的品种,每种品种都有其独特的口感和功效,下面就为大家介绍一下。

1.龙井茶

龙井茶是中国绿茶中的极品,产于浙江杭州市西湖龙井山一带,属于杭州茶系。龙井茶叶色泽翠绿,香气清幽,口感鲜爽,回甘醇厚,有“色绿香郁味甘,形美叶匀而实”的特点。

2.碧螺春

碧螺春产于江苏苏州市太湖洞庭山麓,属于太湖茶系。碧螺春色泽翠绿,幽香扑鼻,滋味鲜爽,回甘强烈,有“香醇味美,水色清澈”的特点。

3.毛峰

毛峰是福建省武夷山产的一种名优茶,属于岩茶系。毛峰在外形上有着鲜明的“白毫银针”的特征,色泽翠绿,香气高扬,滋味爽口,回甘醇厚,有“四清”(清香、清味、清汤色、清性格)和“三高”(高香、高味、高汤色)的特点。

4.信阳毛尖

信阳毛尖产于河南省信阳市,属于豫南茶系。信阳毛尖色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜爽,回甘强烈,有“顶风冒雨采制,绿茶诚品代表”的特点。

5.黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽省黄山市,属于徽茶系。黄山毛峰叶片呈半球形,色泽翠绿,香气高扬,滋味甘醇,回甘持久,有“色绿、香高、味醇、汤绿、形美”的特点。

以上就是绿茶的五种品种,每种品种都有着其独特的特点,可以根据自己的喜好来选择饮用。绿茶富含茶多酚,具有清热解毒、利尿排毒、减肥降脂、抗氧化等多种功效,适量饮用有益健康。

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