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夜市必吃,湿湿的叉烧包

来源:环光参考网

夏天到了,走在夜市上到处都是诱人的美食。今天为大家介绍的是叉烧包。叉烧包是广东著名的传统点心,外皮柔软,内馅鲜美多汁,口感十分绵糯。每到夜晚,地道的广东叉烧包就摆在路边摊档口上,散发出阵阵诱人的香味。一口咬下去,汁水四溅,热腾腾的肉馅儿在舌尖上化开,口感十分鲜美,让人顿时食欲大开。

叉烧包的肉馅儿必须选用选用五花肉和自制的叉烧酱,经过蒸或烤熟后,入口即化。除此之外,还要配以甜面酱、辣椒酱和糖蒜醋汁等调料,调制出浓郁鲜美的口味。每一个包子的口感都非常好,外面的面皮虽然柔软,但不会散掉,而里面的馅料则非常的稳重醇厚。

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