芋头怎么做好吃?
芋头是一种很受欢迎的食材,在烹调方面也有很多种做法。本文将介绍三种制作芋头的方法,让大家做出美味又好看的芋头菜式。
方法一:蒸芋头
1. 选购好的芋头,去掉表皮、洗净,块状切开;
2. 锅内添加适量清水,隔水蒸15-20分钟;
3. 在蒸的过程中可以在蒸锅中加入一些桂圆或枸杞之类的食材,增加芋头的香气和营养;
4. 浇上牛奶、蜜糖等各种调料,即可享用。
方法二:芋泥
1. 选购好的芋头,去掉表皮、洗净,切成块状;
2. 然后放在沸水中煮熟,捞出晾凉,捣成芋泥;
3. 加入牛奶、糖、奶油等各种调味料调味,用搅拌机搅拌均匀;
4. 调制成球状或其他形状,用色彩艳丽的蔬菜、水果等搭配,做出色泽诱人、口感细腻的芋泥。
方法三:芋头饭
1. 先将芋头剥皮、切成二、三厘米大小;
2. 然后把洗干净的大米倒入电饭煲中,加入适量清水后,放入切好的芋头;
3. 按照平常煮饭的方式煮即可;
4. 煮好后淋上少许香油或酱油,和调料一起搅拌,就成了一道美味的芋头饭。
总结:
芋头可以烹制成很多不同的菜品,这里推荐了三种方法,包括了糯糯的芋泥、入味的芋头饭和清爽的蒸芋头,各式各样,还有很多其他做法等待大家去探索。
芋头怎么做好吃?看这里!
芋头,是冬天里最受欢迎的食材之一。它的甜味和香气让人忍不住流口水。那么,芋头怎么做好吃呢?下面,我们来介绍几个简单易行的菜谱。
芋头红枣糖水
用一颗红枣、半个芋头和适量的冰糖熬制而成,是非常适合女性朋友们的一道下午茶。将红枣加入水中,大火煮开后再加入芋头,用中火煮烂,最后加入适量冰糖搅拌即可。
芋头糯米饭
将糯米和芋头切成小块,加入适量清水煮糯米饭,在最后的五分钟加入适量芝麻、红糖、白芝麻和花生粉。这样的糯米饭色香味俱佳,营养丰富,是冬天里绝对的美味。
芋头排骨汤
首先将排骨煮水去除血水,另起锅热油把葱姜蒜放入煸炒,再把排骨放入煸炒,再加入一些料酒和郫县豆瓣酱,煸炒至色香味俱佳。然后将芋头切块放入锅中,加入适量的清水,用中火煮烂即可。
芋头怎么做好吃 - 轻松学会做美味的芋头料理
芋头是一种非常常见的食材,口感绵密丝滑,味道浓郁香甜,让人欲罢不能。那么,如何才能将芋头做得更加美味可口呢?下面就为大家分享几种好吃的芋头料理的做法。
1. 芋头泥
将芋头切块蒸熟,然后捣成泥状,加入适量的糖和牛奶搅拌均匀,最后加入一些植物油,搅拌均匀即可。这款芋头泥口感绵密香甜,非常适合做甜点食用。
2. 芋头炖排骨
将芋头切块和排骨一起放入炖锅中,加入适量的水炖煮,炖至芋头和排骨变烂熟即可。这道芋头炖排骨营养丰富,口感鲜美,是一道家常菜。
3. 芋头饼
将芋头切成片蒸熟,然后用勺子压成泥状,加入适量的糯米粉、糖和牛奶搅拌均匀,然后搓成小圆饼状,放入锅中煎熟即可。这款芋头饼外酥里软,口感香甜,是一种非常受欢迎的小吃。
4. 芋头烧鸭
将芋头切块和烧鸭一起放入烩锅中,加入适量的调料,烧开后改小火炖煮30分钟即可。这道芋头烧鸭汤汁浓郁,芋头的甜味能够很好地中和烧鸭的腥味,非常美味可口。