蛋糕是许多人青睐的甜点,但是传统的烤箱蛋糕制作过程比较繁琐,而且需要等待比较久,不适合急需吃甜食的人。近年来,微波炉蛋糕逐渐流行,既可快速制作,也不失美味。下面,我们教大家通过微波炉制作蛋糕的方法。
材料:
- 低筋面粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 30克
- 奶粉 5克
- 泡打粉 2克
- 无盐黄油 25克
- 牛奶 25克
步骤:
- 磨碎白砂糖
- 将白砂糖与奶粉混合
- 加入鸡蛋,打散后倒入牛奶
- 加入低筋面粉,再加入泡打粉
- 倒入微波炉安全杯中,在表面抹上一层无盐黄油,放入微波炉内以最大火力加热2-3分钟
小贴士:
- 混合材料过程中,要充分搅拌均匀,以保证蛋糕口感鲜美
- 加热时间根据不同微波炉的功率而异,请自行调整
- 出炉后蛋糕热气腾腾,需要等待凉透后再食用
这个微波炉蛋糕的口感松软细腻,口味甜美,非常适合用来充饥或者下午茶,也比较适合口感娇嫩的孩子食用。快来试试吧!