斯利安叶酸，又称叶酸，是一种水溶性维生素，是DNA合成所必需的物质。它能够帮助合成细胞、促进胎儿的正常发育，还有许多其他的功效。
斯利安叶酸有很多种功效，以下是其中的十大：
- 促进胎儿的大脑和神经管的发育
- 预防胎儿发生脊椎裂和脑膜膨出缺陷
- 减少早产的风险
- 预防贫血和其他健康问题
- 促进女性生育健康
- 预防心血管疾病
- 预防口腔癌和结肠癌
- 促进胃肠健康
- 提高免疫力
- 缓解焦虑和压力症状
饮食中缺乏斯利安叶酸会导致预产期风险增加。为了保证胎儿的正常发育，建议孕妇从孕前开始补充斯利安叶酸。研究表明，每天补充400微克的斯利安叶酸可以有效降低脊椎裂这类婴儿先天缺陷的发生率。
除孕妇外，成年人每天应该摄入400微克的斯利安叶酸。富含斯利安叶酸的食物有：绿色叶菜、动物肝脏、红肉、全谷类食品等。
