楚人学舟是一项深入研究中国古代船舶文化的学科，涵盖了船舶建造、航海术、船舶装饰等多个方面。在中国历史上，船舶一直是交通运输和海洋贸易的重要工具，也承载着丰富的文化内涵。
古代中国的船舶建造技术非常先进，楚国的船舶制造更是独树一帜。追溯至《楚辞》中的《九章·屈原》中，就有对楚人建造船只的描写。楚人善于利用虚心船、划船斧等独特工具，使得船舶的结构更加坚固、稳固，能够适应不同的海洋环境。
楚人学舟的研究内容除了船舶建造技术，还包括了航海术等方面。古代楚人掌握了航海的基本技巧，包括了星宿的辨认、风向的判断、航程的测算等。这种航海术的传承对于楚国航海贸易的发展起到了重要作用。
此外，楚人学舟还研究了船舶装饰的风格和意义。古代楚国的船舶装饰非常精美华丽，通常采用浮雕、彩绘等技法，以及用象牙、玉石等材料制作的艺术品。这些装饰物不仅美观，也反映了当时楚国的艺术和审美观念。