香菇多糖，是从香菇中提取出的一种多糖物质，它不仅含有多种矿物质和维生素，还具有很好的保健功效。那么，除了作为健康食品外，香菇多糖还有哪些吃法呢？
1、香菇多糖热饮：将香菇多糖和开水一起冲泡，加上适量的蜂蜜或红枣，可提高免疫力，减轻身体疲劳感。
2、香菇多糖糕点：在制作糕点的过程中，加入少量的香菇多糖，不仅能提高糕点的味道，还可以增强身体免疫力。
3、香菇多糖粥品：将香菇多糖加入到粥中，可以提高身体免疫力，对于症状轻微的感冒和咳嗽有很好的舒缓作用。
4、香菇多糖炖品：将香菇多糖和鸡、鱼、猪肉等一起炖制，可以增强肝脏功能，对肝脏不好的人群尤其适用。
香菇多糖的吃法很多，不仅美味可口，还有着很好的保健功效。需要注意的是，如果你是过敏体质，就应该避免食用香菇多糖，以免导致身体不适。
