虾仁沙拉是一道非常受欢迎的沙拉菜品，可以作为开胃菜、午餐、晚餐或任何时候的小食。
这道虾仁沙拉非常简单易做，你只需要10分钟，就可以享受到这道美食了。
材料
- 生菜：1/2颗
- 小番茄：6个
- 黄瓜：1根
- 紫洋葱：1/4个
- 虾仁：100克
- 柠檬：1个
- 橄榄油：2勺
- 盐：1/4茶匙
- 黑胡椒粉：1/8茶匙
- 将生菜叶放入碗中
- 加入切成小丁的黄瓜，葡萄番茄，紫洋葱
- 将虾仁焯烫后，过冷水，沥干水份
- 锅中倒入橄榄油，放入虾仁，煎至两面呈金黄色，出锅
- 将虾仁加到沙拉中
- 挤柠檬汁在沙拉上，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀
10分钟做出美味虾仁沙拉
来源：环光参考网
