说到葱油饼大家肯定不会陌生,但今天要介绍的葱油粑粑可不是传统意义上的饼,它更像是一种小型的油炸小面饼,口感酥脆,香气四溢,是现代人喜欢的一种美食。
葱油粑粑与葱油饼相比有着更加酥脆的口感,这是因为它是以粑粑形式出现的,粑粑的大小适中,每一个口感都非常细腻,嚼起来的感觉就像你咬了一口空气。
那么如何制作这种美味的葱油粑粑呢?首先需要准备好糯米粉、面粉、葱油等食材,将这些食材全部倒入一个大碗中,加入适量的水搅拌均匀,揉成一个像面团一样的球状物,将其分成小份,每份搓成一个圆球,稍微压扁一些,然后下锅炸至金黄即可。
喜欢吃美食的你不妨试一试制作葱油粑粑吧!