波特酒，是一种源于英国的啤酒，其名字来源于生产这种啤酒的波特(Sir Arthur Guinness)。在英国，波特酒被称为“黑啤酒”或“波特”，名字源于其深深的颜色。波特酒分为三种：
- 英式波特酒
- 爱尔兰波特酒
- 美国波特酒
其中，英式波特酒的口感算是最为复杂的，香浓的焦糖和烘烤的味道深受啤迷喜爱。爱尔兰波特酒则相对清淡，香味也比较轻盈。而美国波特酒则更注重口感的平衡和清爽度。
制作波特酒需要用到黑麦芽和焦糖花，这也是波特酒独特的香味和颜色。如果你想一尝波特酒的独特风味，推荐你试试Guinness原浆黑啤酒，那浓烈的香味令人难以忘怀。
波特酒的魅力：历史悠久，口感独特
波特酒是一款历史悠久的酒品，最早可追溯到17世纪英国。它以深色、浓郁而独特的口感而著名。波特酒一度风靡全球，是英国文化中不可或缺的一部分。波特酒是在酿造时，将麦芽和水与啤酒花混合酿造，再经过长时间的贮存、陈酿而成。
波特酒具有很高的酒精度数和浓度，常常被作为餐后饮品或伴侣酒搭配葡萄酒使用。其口感浓郁、深沉，同时带有微妙的咖啡、巧克力和坚果风味，是一种独特的味道体验。
对于酒友而言，波特酒也是一款值得收藏的品酒，在食物或特殊场合中品尝，更能尝到其独特的滋味。
波特酒，一个闻上去像巧克力，品上去似黑啤的高度调和酒
相信很多人对于啤酒和威士忌都并不陌生，但是你听说过波特酒吗？波特酒有着黑啤丝滑口感和羊毛上香味的个性，却是一款掺混高度调和酒。它从味道上来说酒体较厚，回味独特，表面上看并没有蒸馏的那种高贵，但品尝起来却也并不输于威士忌的舒爽口感。
波特酒，是英国最具历史价值的啤酒之一。据记载，波特酒最初诞生于18世纪，产于伦敦与泰恩河谷地区，是一款因期间工业革命而崛起的混合饮品。当时的波特酒是一种发酵完毕、瓶中在冰箱之中半年左右，不停地被扰动来实现调和的一款异类啤酒。它的名声不输当时的瑞士葡萄酒，随着蒸馏技术的逐渐升级和完善，越来越多的波特酒开始流传到世界各地。
波特酒因为呈现出醇厚的口感和香浓的味道，越来越受到世界范围内的喜爱。纯正的波特酒有着特殊的口感和气味，最为经济实惠的波特酒掺混着其他的口感酒便能够呈现出独特的口感。在波特酒管理师的调制之下，令波特酒普及度越来越高。
