芹菜炒鸡胗，清淡而不失口感，无论是怎样喜欢吃口感的人，都市喜欢这道菜。芹菜炒鸡胗不仅味道鲜美营养厚实，而且做法简朴，耗时不长，居家旅行都可获得美食享受。
所需食材：芹菜300克，鸡胗200克，葱姜适量，盐、酱油、清水、料酒少许，植物油适量。
步骤：
1.鸡胗洗净，芹菜洗净切段，葱姜切末备用。
2.热锅凉油，将鸡胗爆炒至变色捞出备用。
3.芹菜焯水备用。
4.锅中留底油，葱姜炒香后加入芹菜煸炒。
5.将鸡胗放入锅中加入少量清水，盐、酱油调味，倒入适量的料酒烹饪片晌。
6.最后加入味精提香即可。
芹菜炒鸡胗，清淡而不失口感，无论是怎样喜欢吃口感的人，都市喜欢这道菜。芹菜炒鸡胗不仅味道鲜美营养厚实，而且做法简朴，耗时不长，居家旅行都可获得美食享受。
所需食材：芹菜300克，鸡胗200克，葱姜适量，盐、酱油、清水、料酒少许，植物油适量。
步骤：
1.鸡胗洗净，芹菜洗净切段，葱姜切末备用。
2.热锅凉油，将鸡胗爆炒至变色捞出备用。
3.芹菜焯水备用。
4.锅中留底油，葱姜炒香后加入芹菜煸炒。
5.将鸡胗放入锅中加入少量清水，盐、酱油调味，倒入适量的料酒烹饪片晌。
6.最后加入味精提香即可。
