盐是我们日常生活中必不可少的调味佳品。但即使是简单的盐也有保质期，保质期到期了不适合直接食用，这时候应该如何识别和处理过期盐呢？
盐本身是一种抗菌物质，可以杀死大多数细菌，所以其保质期一般都相对较长。通常来说，粗盐、细盐、海盐等矿物盐保质期最长，可以保存数年或数十年不变质；而钙离子盐、纯氯化钠等化学盐比矿物盐的保存期稍短，约为1 – 2年。
虽然盐保存期很长，但受潮后就容易结块或变质。一旦发现盐结块了，就表明盐受潮了，此时不能直接使用，应该将其晒干或烘干后再使用，同时不要使用潮湿的容器盛放盐。
如何识别过期盐呢？通常过期的盐会变色、变味或产生异味，如果发现盐出现这种情况或者保存时间已经超过了以上说明的时限，就应该尽快处理或丢弃。
了解盐的保质期对于我们日常生活非常重要，希望本文能够帮助你更好地使用食盐。
盐的保质期有多长？注意这些你就不会挑选错了！
盐虽然是不可缺少的调味品，但是大家是否知道盐并不是越久越好呢？那盐到底要保存多久呢？
首先，我们要明确盐并不是绝对不会变质，尤其是氯化钠并不是绝对稳定的。但是如果存放得当，其实质保期可以相对较长，一般正常储存的话可稳定保存2-3年。所谓的储存好包括密闭，避光，避湿等等。
其次，我们还要注意市场上盐的种类比较多，各类盐的质保期也是不一样的。普通食用盐和岩盐的保质期为3年左右，海盐、岩石盐、湖盐、天然井盐的保质期为5年左右，而烤盐的保质期比较短，为2年左右。标有特殊功效、功能的盐，要按说明书规定的时间食用。
另外，选择盐的时候我们还要注意包装，不少生产商都会给盐添加食品添加剂，但是要选择添加剂少的一些，其次要注意是否翻新，包装是否完好，貌似散装的盐还比较干净一些。
最后注意，在食用或者做饭时盐不能加得过多，因为过多的盐会导致人体钠摄入过多，增加患上心脏病的风险。
盐的保质期有多久？妙招让你轻松辨别过期盐
盐是家庭常备调味品之一，然而很多人购买的盐总是用不完，放久了会变味，影响烹调。于是，对于盐的保质期，许多人都比较关心。究竟盐的保质期有多久？如何辨别过期盐呢？
首先要明确，食盐并不是没有保质期的，而其保质期一般都不会短于24个月，最长可超过三年。盐的保质期与生产日期、保质期标注、储存方法、包装等各种因素都有关。在选择购买食用盐时，可以查看包装上的保质期信息，避免购买到快过期的盐。
其次，盐的保质期过期后，会出现结块、潮湿、变色等现象，严重的会出现臭味、发霉等状况。如果盐出现这些异常情况，就说明可能已经过期，不能再使用了。
对于过期或变质的盐，可以利用它进行环保、清洁等方面的应用。例如用盐水洗脸，可保湿祛斑；用相当于一小勺盐的盐加水清洗塑料餐具、果蔬，可以彻底清除杂质，做到全方位保洁等等。
