水饺的包法是每个爱好美食的人都想掌握的技能,今天我们就来一起学习一下!
首先,准备好饺子皮和馅料,把皮放在手心,取一勺馅放在皮中央,然后轻轻捏起皮的边缘,逆时针方向,将皮的边缘向中央对合,一直对合到不能再收拢为止。
收紧中央后,拇指和食指挤压边缘,将水饺对折,然后将对折线上的皮一层层摺起来,再用拇指和食指捏边边角,一直捏到底,将饺子的形状收紧固定。
最后,将包好的饺子轻轻放在手心上,用毛巾或者水纸轻轻擦拭一下,就可以蒸、煮或者煎着吃啦!
水饺的包法是每个爱好美食的人都想掌握的技能,今天我们就来一起学习一下!
首先,准备好饺子皮和馅料,把皮放在手心,取一勺馅放在皮中央,然后轻轻捏起皮的边缘,逆时针方向,将皮的边缘向中央对合,一直对合到不能再收拢为止。
收紧中央后,拇指和食指挤压边缘,将水饺对折,然后将对折线上的皮一层层摺起来,再用拇指和食指捏边边角,一直捏到底,将饺子的形状收紧固定。
最后,将包好的饺子轻轻放在手心上,用毛巾或者水纸轻轻擦拭一下,就可以蒸、煮或者煎着吃啦!