饺子作为中国传统的美食，是深受人们喜爱的。每到年末，家家户户都会包饺子，其中香菇饺子馅更是备受青睐。今天小编为大家介绍一下香菇饺子馅的制作方法。

香菇是一种非常健康的食材，富含蛋白质，维生素和矿物质等多种营养成分。做馅料的时候，香菇是必不可少的原料之一。下面我们来看一下详细的制作方法。

材料：

• 猪肉末 500克
• 香菇 400克
• 葱姜适量
• 香油 适量
• 生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精 适量

做法：

1. 将香菇洗净，剁碎，用纱布包好，挤出多余的水分；
2. 猪肉末中加入腌制料调匀，加入葱姜末、香油拌匀后，再加入包好纱布的香菇搅拌匀；
3. 将调制好的饺子馅盖上保鲜膜，放进冰箱里，腌制30分钟左右；
4. 将饺子馅取出，在盆里不停地抡打或猛抽，直到饺子馅上劲；
5. 把调好的饺子馅包入饺子皮中即可。

香菇饺子馅制作步骤虽繁琐，但美味非常。希望大家能够掌握制作技巧，也欢迎大家分享自己的制作心得！

香菇饺子馅的做法大全，香味浓郁，口感细腻

香菇饺子馅的做法大全

饺子是中国家喻户晓的传统美食之一，馅料的选择非常重要，香菇饺子馅的做法因其浓郁的香味和细腻的口感备受人们喜爱。下面就介绍几种制作香菇饺子馅的做法。

香菇猪肉馅饺子

材料：肉糜300克，香菇50克，面粉500克，水200克，葱姜适量

做法：

• 1、香菇泡发洗净，切碎；
• 2、肉糜加入切碎的香菇、葱姜末，加料酒、盐搅拌均匀；
• 3、将制作好的饺子馅搓成小球状，放至面皮中间；
• 4、将饺子口捏紧，搓圆，移至沸水中，待饺子浮起即可捞出装盘，根据个人口味加入醋、姜丝、蒜泥调味。

香菇鸡蛋馅饺子

材料：鸡蛋3个，香菇200克，面粉500克，水200克，葱姜适量

做法：

• 1、将鸡蛋敲入碗中，放入适量的盐、香油搅拌均匀；
• 2、将香菇切碎，和鸡蛋混合均匀；
• 3、制作好的饺子馅搓成小球状，放至面皮中间；
• 4、将饺子口捏紧，搓圆，移至沸水中，待饺子浮起即可捞出装盘，根据个人口味加入醋、姜丝、蒜泥调味。

香菇饺子馅的做法还有很多，适合各种人群口味，以上只是其中几种，大家可以和家人朋友一起试试，相信一定会有意想不到的美味呢！

香菇饺子馅的做法大全：美味不用排队

香菇饺子馅的做法大全：美味不用排队

想象一下：在家享受美食，而不是为了排队而浪费时间。香菇饺子馅是您的不二之选！

材料：

• 水发木耳，用清水洗净
• 冻豆腐1块
• 干香菇，水发后剁成馅
• 瘦肉
• 少许盐和调味料

1.瘦肉切碎后，切验证与干香菇，木耳和冻豆腐，然后将它们混合在一起。

2.加入适量的盐和调味料，搅拌均匀。

3.把混合好的料放入罐里，更好的保持。放冰箱中30分钟就是香菇饺子馅了。

这个馅料非常美味，可以用来做水饺，馄饨，煎饺

煮！享受！